SYM VF185 là phiên bản động cơ lớn hơn của dòng VF-Series mà nhà sản xuất Đài Loan đưa tới thị trường. Xe sở hữu những đường nét thiết kế hiện đại, sắc sảo và mạnh mẽ, mang đến cảm giác của một chiếc xe thể thao nhưng vẫn đầy đủ các yếu tố để sử dụng hàng ngày, phù hợp cho gia đình.
Xe được trang bị động cơ đơn xi-lanh, dung tích 183cc, 4 kỳ, làm mát bằng dung dịch và phun xăng điện tử từ thương hiệu Keihin. Xe sử dụng hộp số 6 cấp và sản sinh công suất tối đa 13,6 kW tại vòng tua máy 9.000 vòng/phút, mô-men xoắn cực đại 16,1 Nm tại 7.250 vòng/phút. Nhà sản xuất khẳng định xe có thể đạt tốc độ tối đa 123 km/h mà không cần thay đổi bất kỳ bộ phận nào.
Khung xe được chế tạo từ hợp kim nhôm, kết hợp với hệ thống giảm xóc trước kiểu Telescope và giảm xóc sau Mono Shock có thể điều chỉnh được 7 mức độ. Hệ thống phanh sau sử dụng đĩa đơn với kích thước 250 và 200 mm, được trang bị hệ thống ABS. Bánh xe có kích thước 17 inch, lốp trước 90/80-17 và lốp sau 120/70-17. Dung tích bình xăng là 6 lít, và trọng lượng xe khi đầy xăng là 128 kg.
Về trang bị, SYM VF185 có hệ thống đèn LED toàn xe, màn hình hiển thị hybrid kết hợp giữa đồng hồ kim chỉ tốc độ vòng tua máy và màn hình LCD lớn hiển thị tốc độ, vị trí số, mức nhiên liệu, đồng hồ và quãng đường di chuyển. Xe cũng có cổng sạc USB Type-A và hệ thống khóa tiêu chuẩn.
Hiện nay, SYM VF185 đã có mặt trên thị trường châu Âu với giá bán 2695 euro - khoảng 70,8 triệu đồng khi quy đổi ra tiền Việt ở mức tỷ giá hiện tại.